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Qué se Cuece en Bcn Consultoría

Marketing Gastronómico

Durante los últimos 5 años he visitado más de 2.000 restaurantes. Gracias a ello y a mis estudios en Dirección de Empresas y Marketing, ahora me dedico a asesorarles a través de Qué se cuece en Bcn Consultoría, haciendo un diagnóstico y elaborando estrategias y planes de acción para mejorar su ocupación y rentabilidad. También asesoro a chefs y a nuevos proyectos de restauración. Gracias a la red de contactos que he creado durante todos estos años en el sector, cuento con colaboradores especialistas y agencias de cualquier ámbito relacionado con la restauración y la hostelería. ¡Estaré encantada de ayudarte!

Portal lider sobre ocio y restauración

Más de 500.000 visitas en 2018

+40.000 seguidores

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CONSULTORÍA Y MARKETING GASTRONÓMICO

Ayudamos a negocios de restauración y hostelería, nuevos o existentes, a:

  • Diferenciarse de la competencia
  • Aumentar el tráfico al establecimiento
  • Fidelizar a sus clientes
COMUNICACIÓN ONLINE
Gestionamos tu marca en el entorno online, creando contenidos de valor, generando comunidad y fidelidad a tu negocio.

 

  • Gestión de Redes Sociales: conseguimos 20.000 seguidores en Instagram en un año
  • Formación para la autogestión de Redes Sociales en clases de 2h.
  • Acciones con influencers: contamos con BBDD de cientos de influencers y medios especializados
  • Gestión de la reputación online y posicionamiento en Tripadvisor y Google: conseguimos subir de posición constantemente
  • Interlocución y gestión de portales de reservas online
  • Acciones en QSC Bcn:
    • WEB: 500.000 visitas anuales
    • IG:+ 33.000 seguidores + 1.000 likes de media, +5.000 visualizaciones en stories
    • Nuevo Canal Youtube
PUBLICIDAD Y BRANDING
Queremos dar a conocer tu negocio, su ADN, su valor diferencial frente a la competencia

 

  • Campañas creativas de lanzamiento, reposicionamiento y notoriedad de marca, tanto off como online
  • Eventos de marca, openings, showcookings…
  • Realización de fotografía y vídeos
BRANDING
Te ayudamos a crear el ADN de tu marca, para diferenciarla, hacerla crecer y asegurar el éxito del negocio.

 

  • Conceptualización y estrategia de marca
  • Naming, identidad corporativa y logotipo
  • Interiorismo
POSICIONAMIENTO CHEFS
Asesoramos a los chefs para aprender a crear y cuidar su propia marca

 

  • Posicionamiento como referente en el sector gastronómico
  • Relaciones con prensa, Relaciones Públicas e influencers
  • Control de la reputación digital
  • Creación, formación o gestión de las RRSS: contenido y calendarización
MISTERY GUEST
Visitamos tu negocio como personas anónimas para evaluar el producto y/o servicio.  Valoramos si se transmite la esencia del negocio en la experiencia ofrecida.

Evaluamos :

  • Carta
  • Decoración
  • Servicio
  • Cocina
  • Precios

OTROS SERVICIOS

  • Recursos humanos (personal)
  • Ubicaciones
  • Costes e inversiones
  • Controles de calidad / sanidad

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